黑椰子怎么打开吃椰肉
01
找准椰子上的三个小圆,用锤子、螺丝刀等工具在上面钻洞,钻好后就可以插入吸管喝椰子汁或者直接倒出来喝了。
02
在小圆上开了洞后,就着螺丝刀把椰子举起来往地下砸,裂开后可取得果肉。
03
叶子的三个小圆间有缝隙,用大菜刀环绕椰子表面的中心敲打,这样开出来的椰子分裂成比较均匀的部分。
04
利用楼梯这些有凸起且比较坚硬的地方把椰子往上磕,砸开后就可以食用果肉了。
05
倒出椰子汁后,高温加热或者冷冻椰子15分钟左右,热胀冷缩后果肉会脱离表皮,再用刀敲打比较容易取得椰肉。
06
把椰子外壳打开后,看到“品”字形部分可用小刀戳开,再用锤子敲来获得果肉。
黑椰子怎么打开怎么吃
快速开黑椰子的方法:
1、首先,你需要一只椰子。
2、 然后,找到它的罩门即椰子蒂边上有两个小圆,两小圆中间的那个点绕蒂180度,即以蒂对称的那个点,是椰子最弱的部位。
3、用硬物如筷子或勺子柄等敲击椰子蒂上的脆弱部位即可。
怎么可以吃到椰肉啊 方法要简单!!
如果是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。 如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉我的方法是用菜刀靠近刀把那边的刀尖磕椰子上面,磕一个小口,然后转一下再磕一个口,转大半圈一般就已经裂开了,然后刀尖伸进去一撬就打开了一个园盖子,可以喝汁或者挖肉,百试不爽。磕的时候不用扶着,免得切手。
椰子肉的正确吃法
椰子肉有很多的吃法,下面给大家介绍海南本土吃法:
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁:
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。
3、做配菜:
可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的,要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜,这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔,这样的椰子鸡汤才完美!
4.、其他吃法:椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖(海南特产)、椰蓉椰丝等等等!
椰子怎么吃图解 椰子肉怎么吃
椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!
椰子如何打开吃椰肉
椰子怎么打开吃椰肉
椰子想要吃腌肉的话,首先呢,就是要把椰子汁喝掉。喝掉以后,选择用破壳的方法把椰肉和外壳切掉。切好破壳以后,做到的就是把椰子和椰肉分开以后呢,把腌肉进行处理,可以根据自我的需求进行处理。随后呢,将椰肉一个个的切下,切好以后呢,放入盘中。但是一定要挑好一些椰子才可以得到很好的味道。因为椰子对于一些比较嫩的椰子来说呢,它的吃的口感并不会很好,而且呢会导致它的味道变得比较奇怪,所以尽量选择一些成熟老的椰子,而且在成熟的椰子中的也一定要注意的是,不要过多的冲洗器,好的也有,如果过多的冲洗的话,是会影响他的口感的,而且呢还会。是一些营养,所以在这个过程中的尽量选择不要用水清洗,他竟然缘之园的吃,这样的话,味道会更加好吃,避免它的口感流失掉。
椰子的三个孔怎么找
椰子上的三个孔呢是不一样的,而且对于椰子来说呢,它其中有两个控是一样的,有一个椰子孔是不一样的,所以在这个时候呢,一定要注意的是寻找那一个不一样的孔。而且在喝椰子汁的时候,一定要用小刀提前进行刮,这样的话,加他的时候会更加的干净,利索。味道也是会更加的鲜美。在吃椰子的时候,一定注意的是咸池椰子汁,这样的话吃椰子肉的时候会更加方便,而且避免椰子的汤汁流出来,所以在吃椰子肉也一定要先喝椰子汁。而且它的营养价值极高,而且对于做法也是比较清淡可口的。椰子含有的维生素和微量元素都是比较丰富的,可以很好的帮助身体获得营养,同时呢还可以很好的获得一些微量元素,对于身体来说是非常重要的,不可缺少的一个元素。椰肉和椰子都是十分美味的,所以在这个时候选择吃椰子和椰肉都是很好的,既新鲜又美味。
开椰器怎么用
如果想用开椰器开椰子的话是非常方便的。因为对于一些大型的商店开椰子来说呢是非常好的,而且可以很快速便捷地帮助开椰子。首先呢,先将开业起放入椰子上,这个时候一定注意的就是大力顶,最后能用小部分力气,然后使劲拽出就可以了。开椰子也是比较方便的。最后呢,插上一根儿吸管儿就是可以喝的。还可以选择的是把椰子切好以后,把椰肉切到盘中进行品尝。
怎么打开椰子吃到椰肉?
打开椰子吃椰肉,先把椰衣扒开,再锯子锯开椰子壳(也可以砸开),就可以了。
椰肉食谱
水蒲桃跟椰青肉一起煮,当然可以。但味道不太搭,不好吃。
椰肉,是椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后,砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
椰肉食谱:
一、椰青肉炖鸡
1、食材
鸡肉 500g
椰青肉 200g
盐 适量
红枣 适量
姜 适量
枸杞 适量
2、步骤
椰青肉切小块
鸡肉切块,用水浸泡除去血水
把鸡块,椰肉和大枣加入炖盅
加入适量水和一片姜
盖上盖子,放入电饭锅,电饭锅中加入炖盅一半的水量,开始煮,水开后转小火炖两小时,中途要加些开水在电饭锅中。
枸杞子用清水洗净,加入炖盅中煮2分钟
最后加入适量盐调味即可
二、椰子鸡汤
材料:
新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)
制作:
椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝。
三、椰子糯米蒸鸡饭
原料
椰子肉、糯米、鸡肉各适量
制作
将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
四、灵芝三果益发汤
灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。
五、椰肉虾仁猪骨汤
原料:
椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
作法:
将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。 特点:益气生津,润泽面色。
六、椰肉焖鸡块
原料:
鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精盐各适量。
烹饪方法:
将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。 把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅 ,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。
七、缅式糯糊
原料:
糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
制作方法:
将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1至2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。