椰肉能吃吗?
能吃.
最好做菜吃：
椰子鸡汤
材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）
制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小
先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可
如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝！！
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椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
【用法】当饭吃，每日1次。
【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
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椰子鸡肉汤
用料：香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许
制法：（1）把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
（2）把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加 少许酒，味道更香甜。
功效：清暑解热。
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灵芝三果益发汤
灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
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椰肉虾仁猪骨汤
这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁，做法简单而风味独特，很值得你一试。
原料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。
作法：1、将椰肉洗净，切块；虾仁 洗净；猪脊骨洗净，剁小块。
2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。
特点：益气生津，润泽面色。
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椰肉焖鸡块
原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克
调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5
克，椰汁、精盐各适量。
烹饪方法：将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头
、蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。
把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色，盛入焖锅
，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软
汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。
特点：郁香味浓
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缅式糯糊
是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。
原料：
糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
制作方法：
1.将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。
产品特点：鲜香油酥，营养丰富，制作方便。
椰肉能吃吗？
可以的。
椰子里的椰肉怎么吃
1、椰子肉可以榨汁
大家把椰子汁喝完以后，可以用刀把椰子切开，里面白色的椰子肉取下来，然后直接放入到榨汁机中加入凉白开，制成椰汁，在饮用时再加入一些新鲜的牛奶，调匀后就是诱人的椰奶了。
2、椰子肉可以炖制肉食
椰子肉在炖制一些肉食菜品时加入，会让炖出的肉类去掉油腻，而且炖出的菜品还会有一种淡淡的椰子香气，特别诱人。椰子肉炖鸡，就是海南地区的地方特色菜，是最能展现海南风情的代表菜式。
3、椰子肉可以做汤
把椰子肉做成汤品也是一种不错的选择，大家可以把椰子肉一百五十克，加入虾仁一百五十克再加入猪的里脊骨三百克，一起加清水炖制，大火烧开以后再炖两小时左右，汤的鲜香之气就会散发出来，在快要炖好时候，另入一些姜汁和自己喜欢的调味料，然后再炖一会，就能取出食用了。
椰肉能直接吃吗
椰肉可以直接吃的。椰肉是果皮的胚乳，颜色晶莹洁白，口感又香又脆。此外椰肉营养很丰富，含有很多人体需要的物质，功效也有很多，可以滋补津液，强壮补虚，经常食用可以使人肌肤润泽、脾胃强健。如果不喜欢那个味道，也可以自己加工处理一下，做成豆浆或者菜肴都可以
椰肉可以吃吗
可以啊，椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，是理想的杀虫消疳食品。
椰肉可以用来炖鸡，对身体很滋补，也可以用来跟炼奶一起打成汁，椰肉嚼起来很香，炼奶又起了香甜的作用，夏日作为消暑饮品特别可口
椰肉能吃吗
椰子肉实际上是很多盆友在喝了椰子汁以后消耗的瓜瓤，尽管取下椰子肉相对而言会不便一点，可是在其中带有的营养元素也是十分高的，而且它的味儿也是和椰子汁一样的，口味还挺有嚼劲。椰子肉是能够 立即服用的，还可以用以制做其他的特色美食，例如甜点、煮汤全是能够 行的。
椰肉能够 直接生吃，还可以立即吃。当我们把生榨椰子汁喝了以后就把椰壳用来弄开它，把里边的椰肉拿出来就是这样吃。直接生吃的营养成分比较好，但是吃起来较为硬。
椰子肉取下来方法：
1、用锅蒸后取下
先取下椰子汁，再上锅蒸10-20分钟，椰子肉全自动与壳分离出来，依照你的爱好割开壳就能获得一个球形的中空椰子肉。掏一个小孔，把汤勺放进去掏瓜瓤那样瓜瓤可以都弄出不损害椰壳
2、用锤头破开后取下
用锤头用劲狠砸，把椰子鞋破开后，用改锥沿着劲渐渐地一点点撬，剥出的椰肉一大片，再用水果刀将椰肉上残余的黑皮肤削去，白色椰肉极致展现。
3、用冰箱冷冻后取下
先将椰子鞋放进冰箱冷冻的那格,冷冻1个钟头上下.随后取一盆开水,把椰子鞋当心放如.此刻你也就会看到椰子鞋在水里全自动开裂，很奇妙的。随后除去乳白色表皮,就可端桌享受了。
4、用电烤箱烤制后取下
将椰子鞋敲响，用电烤箱烤制约十分钟，椰子壳会自身开裂，到应用小锤轻轻地一敲就全碎开过。
5、用微波炉后取下
将椰子鞋敲响两截后，将其放进微波炉加热中，高火加温约3分钟，再用钢勺将椰肉取下。