芝士奶盖做法
芝士奶盖的做法
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首先，我想和同学们推广。芝士奶盖最具代表性的茶品牌是首次上市的西夏。当然，他们的奶盖不同于市场上传统的奶盖。口感顺滑咸滑，组织有序，香气扑鼻。喝了它，你可以享受它的新鲜记忆。
今天我将与大家分享制作方法！
首先，我想向您介绍一下这个奶酪盖必须使用的工具和原材料。
工具包括：平滑器、打蛋器、电子秤、量杯、不锈钢蛋碗（每个尺寸一个）和小排水网。
原料包括：安家乳酪、雀巢全脂牛奶、塔式奶油、玫瑰盐、雀巢炼乳。
接下来，让我们和我一起进入制造过程。我们做了大约十杯奶盖。
第一步：将塔式奶油和雀巢炼乳倒入不锈钢小盆中。为防止温度过高影响搅拌过程的稳定性，在大的不锈钢盆里放适量的冰，把装有原料的小不锈钢盆放在大盆里一会儿。
第二步：在冰沙中加入安家奶酪和雀巢全脂牛奶，搅拌均匀。
第三步：在第二步的同时，start用打蛋器将中料第一次送入不锈钢盆中，直到打蛋器抬起时能看到直线向下流动。
建议送蛋过程中，打蛋机的速度调整不宜过快，可关闭打蛋机，抬起打蛋机，检查打蛋方式。打蛋器在通过过程中一定要碰到不锈钢盆的底部，但不要碰不锈钢盆的边缘，在没有关闭打蛋器的情况下也不要提起。
第四步：第一次将制冰机中的中料倒入不锈钢盆中。建议使用滤网过滤一次。
第五步：在不锈钢盆里加入玫瑰盐。
第六步：开始进行第二遍。它足够把它送到堆积波之外的形状。停止搅拌后，检查牛奶盖是否呈直螺旋形。不会太厚的。我建议，打蛋器的速度应该放慢，以便在打蛋时观察。
奶酪必须冷藏保存48小时
含芝士奶盖做法怎么做
主料淡奶油25g 芝士15g 辅料盐1小勺 奶茶1条 冰冻芝士奶盖奶茶的做法步骤1. 把奶油打发（我用的是欧德宝，做雪糕剩下的一点）2. 把 芝士 加入 奶油 ，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐（不要太咸了）哈哈3. 用一点点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水（注意搅拌哦）4. 最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面，完成了！哈哈哈
求喜茶芝士奶盖的配比做法
主料淡奶油25g 芝士15g 辅料盐1小勺 奶茶1条 冰冻芝士奶盖奶茶的做法步骤1. 把奶油打发（我用的是欧德宝，做雪糕剩下的一点）2. 把 芝士 加入 奶油 ，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐（不要太咸了）哈哈3. 用一点点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水（注意搅拌哦）4. 最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面，完成了！哈哈哈
为什么说芝士与奶盖，是网红的通行证？
我是这样认为的，随着短视频的发展，很多的网红都有跟风的趋势，所以芝士与奶盖成为了通行证
芝士奶盖是什么
芝士奶盖近几年一直引领着茶饮潮流，每年都会推出新不少网红新口味。奶酪有1.5万种，什么奶酪可以做芝士奶盖呢？让我来揭晓芝士奶盖好喝的奥秘吧~
研究了好多配方，发现奶酪用的是奶油奶酪，大家最常用的奶酪是安佳的奶油奶酪和Kiri等，此外还会用到安佳淡奶油，炼乳，全脂牛奶，茶包和不同口味的盐。
这里分享一个蜜桃乌龙芝士奶盖的做法吧~
牛奶 30g
糖 15g
奶油奶酪 30g
淡奶油 150g
海盐 1g
乌龙茶茶包 1个
水蜜桃 1个
做法：
1，隔水融化奶油奶酪，手动搅匀。
2，奶酪里加入牛奶，淡奶油，糖和海盐，搅拌倒略有纹路。
3，注意不要淡奶油打到纹路特别深，会像冰激凌一样只能吃不能喝了。
4，乌龙茶加开水泡开，然后冷藏备用。
5，水蜜桃用料理机或搅拌棒打到水果泥的状态，与乌龙茶一起搅拌均匀，倒入果汁杯中。
6，芝士奶盖在蜜桃乌龙的顶部添加，就是漂亮的奶盖了~
配方中的水蜜桃可以替换其他水果，乌龙茶也可以换成其他的茶包，最好不用零散的茶叶影响口感。
水果甜度高的可以少加一些糖，甜度低的也可以加糖自己调整。淡奶油要用动物奶油，，奶油奶酪和淡奶油都需要冷藏保存，做好的芝士奶盖最好尽快食用，可以冷藏保存，不能冷冻哦！追求夏日的冰爽口感，也可以在水果里添加冰块，破壁机或料理棒要坚强一些哦~
芝士奶盖的配方和做法
主料淡奶油25g 芝士15g 辅料盐1小勺 奶茶1条 冰冻芝士奶盖奶茶的做法步骤1. 把奶油打发（我用的是欧德宝，做雪糕剩下的一点）2. 把 芝士 加入 奶油 ，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐（不要太咸了）哈哈3. 用一点点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水（注意搅拌哦）4. 最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面，完成了！哈哈哈